Uzun bir bekleyişin ardından, Carbone Restaurant Doha'dan sonra Orta Doğu'daki ikinci şubesini Riyad'da açtı. Restoran, Kylie Jenner, Rihanna, Michael Jordan, Ariana Grande, Selena Gomez, Margot Robbie gibi birçok ünlü ismi ağırlayan New York City, Hong Kong, Miami ve Las Vegas'taki mekanlara katılıyor. Mario Carbone, Rich Torrisi ve Jeff Zalaznick tarafından kurulan İtalyan-Amerikan restoranı; linguini vongole, baharatlı rigatoni, ıstakoz fra diavolo ve dana parmesanı gibi lezzetler sunan lüks İtalyan mutfağıyla öne çıkıyor. Carbone, Kral Abdullah Finans Merkezi yakınındaki Mansard Riyadh Hotel'de bulunuyor. Rezervasyon için +966 011 829 0919 numaralı telefonu arayın. 

Riyad'daki Gymkhana'nın konukları, Londra'nın Mayfair bölgesindeki Michelin yıldızlı merkezdekiyle aynı seviyede otantik Hint lezzetleri ve misafirperverliğiyle karşılaşmaktan memnun kalacaktır. Özenle hazırlanan menüde Mutta Raan, Ran Lam Sheep Sikandari (bir köri çeşidi), nar ve nane raitası ile servis edilen Wild Muntjac biryani gibi efsane klasiklerin modern yorumları yer alıyor. Menüde ayrıca vejetaryenler için papadum, domates kalonji ve çeşitli raitalar içeren özel bir bölüm yer alıyor. Yemekten sonra safran ve fıstıklı dondurmanın tadına mutlaka bakın. Rezervasyon için +966 13 663 7000 numaralı telefonu arayın. Rezervasyonlar şu adresten e-posta yoluyla da yapılabilir: reservations@gymkhana.sa.

Biftek ve burgerden vazgeçemeyenler için Riyad'da Tahlia Caddesi'nde yeni bir şube açan ve kısa sürede Yılın En İyi Et Lokantası ödülünü kazanan Beefbar'dan daha iyi bir öneri olmayabilir. Memleketi Monte Carlo olan ünlü et lokantası, sofistike Fransız lezzetlerini geleneksel et yemekleriyle birleştirerek yemeklere popüler bir dokunuş katıyor. Avustralya, Japonya ve ABD'den temin edilen etlerle çalışan Beefbar, trüf mantarlı patates kızartmasıyla servis edilen miso soslu siyah dana bifteği gibi birbirinden güzel ve özgün lezzetler sunuyor. Mermer çikolata barının yer aldığı tatlı menüsünü de atlamayın. Perşembe ve cuma günleri restoran gece yarısından sonra da açıktır. Rezervasyonlar +966 9200 04146 numaralı telefondan yapılabilir.