По утрам туристам предлагают особый завтрак, приготовленный из свежих фермерских продуктов. Именно с завтрака начнется ваше знакомство с удивительными природными богатствами этого места. Ведь Зитуна — это ферма, где каждый может почувствовать идиллическое очарование природы.
 

Отправьтесь на исследование окрестностей, чтобы осмотреть традиционные каменные дома, а также прогуляться по тропе, откуда открывается потрясающий вид на сельскохозяйственные террасы на горных склонах. Основатель фермы, доктор Салех Аббас Аль-Хафи, использует здесь старинную практику выращивания продуктов.
 

По замыслу доктора Салеха, ферма должна быть местом, где посетители могут узнать о сельском хозяйстве региона в увлекательной и интерактивной форме. Для детей и взрослых предусмотрена возможность знакомства с различными процессами производства оливкового масла (более 10 тонн в год) из 22 сортов оливок, которые произрастают на ферме.

A first in the Kingdom to obtain its agricultural license, Dr. Saleh turned what was once a simple mill into a 150,000 sqm thriving and self-sustaining estate. Expect to stumble upon rows of crops from endemic fruits such as blackberries, pomegranates, grapes, and guavas to tropical wonders like jackfruits and avocados. Make it a challenge to find the rare trees and herbal plants the plantation grows; from Jojoba and moringa trees to a special strawberry hydroponic farm that’s bound to sweeten your escapade. 
 

The adventure at the Zaitona Farm extends beyond its greenery, it houses an apiary (beehive keep), an aviary filled with local birds (which the farm keepers would be more than happy to introduce you to), and a stable whose resident horses would leave you marvelled.
 

As the sun sets at Al Baha’s greenland paradise, you’ll find bittersweet smiles on the visitors' faces as they exit the gates, wanting to stay a little longer some carrying totes of produce that will let them remember their visit for days to come, all bearing memories to last a lifetime.