Die Rose ist eines der herausragendsten Symbole von Taif, bis sie mit ihrem Namen als wahres Symbol für ihren Ruhm für ihren Anbau und die Produktion unverwechselbarer Sorten davon verbunden wurde, um später ihr Wasser zu extrahieren und es in die Herstellung einzuführen viele berühmte Produkte, nach einer Reise, die mit der Vorbereitung der Rosenbüsche im Dezember eines jeden Jahres beginnt, die Erde vorbereitet und sie bewässert. Mitte Januar, in der Kälte von Taif, beschneiden die Bauern Rosenbüsche verschiedener Arten, von denen die berühmteste ist: die dunkle Rose und die helle Rose, die als Taif - Rose bekannt ist.

Während der Rosenpflücksaison, die Ende März und Anfang April beginnt und 45 Tage dauert, ernten die örtlichen Bauern ihre Produkte mit einer Rate von etwa 70.000 Rosen pro Tag, beginnend früh vor Sonnenaufgang in einem Prozess, der von viel Sorgfalt umgeben ist das können Sie sehen, indem Sie offene Rosenfarmen besuchen, die Besucher und Touristen immer willkommen heißen, wie die Al -Shuyoukh Farm und Fabrik, die eine Cafeteria mit einem unverwechselbaren Blick auf die Rosenfelder hat. Bei der Destillation von Rosen wiegt der Bauer zuerst die hellen Rosenblätter und beginnt dann mit dem Destillationsprozess, indem er sie mit Wasser in Kupfertöpfe gibt, um sie etwa 7 Stunden lang zu kochen, während er dafür sorgt, dass der Destillationsprozess nicht unterbrochen wird. Dann wird die Menge des extrahierten Rosenwassers mit gewöhnlichem Wasser oder dem sogenannten Brautrosenwasser gemischt, das das konzentrierteste Rosenwasser ist, da seine Konzentration etwa 80% des Rosenaromas erreicht.

Die Arbeiter demonstrieren ihre Fähigkeit, etwa 85 aromatische Produkte aus Rosen zu extrahieren, es gibt Arten von Rosenöl, Brautrosenwasser und gewöhnliches Rosenwasser, das das leichteste ist, und Parfums, in denen die Hersteller aufgrund ihrer Schärfe und Konzentration lieber sektiererische Rosen hinzufügen, und Rosen werden auch bei der Herstellung von Produkten wie Seifen und Feuchtigkeitspuder verwendet, während die Bemühungen der Handwerker fortfahren, innovativere kommerzielle und medizinische Produkte einzuführen.